写作文是在锻炼我们的写作能力，同时可以提升我们的语言组织能力，甚至能提升出身社会后的沟通交际能力，所以要认真学习提升，不可马虎。以下小编整理的年夜饭作文(年夜饭作文通用)，让我们一起学习，一起提升吧！
年夜饭作文 篇1
“爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”过年啦，过年啦，盼望着，盼望着，新的一个又到来了!最热闹的要数大年三十的这个晚上，在这个晚上，家家户户都要大团圆。所谓的团圆，当然要数吃饺子了。北方就有句名言“好吃莫过饺子”。
为了吃这顿饺子，婆婆一大早就开始准备了。婆婆又是洗，又是切，又是垛，忙碌了一个上午，才算把馅儿弄好。
到了下午，我们全家人齐上阵，一起包饺子。闻着香喷喷的饺子馅味儿，我也禁不住诱惑，挽起袖子，问妈妈：“妈妈，我也学包饺子，行吗?”妈妈回答：“当然可以。”
婆婆说：“我先学着擀饺子皮儿吧。”我先拿着擀面杖，再拿上饺子皮，但是由于我太矮了，所以我必须踮着脚，我拿着饺子皮，左一下，右一下。过了几秒种以后，一个饺子皮在我的手中诞生了。
妈妈拿着我擀好的饺子皮，看了看，皱着眉头说：“你这哪里是饺子皮，明明是面片，这怎么能包成饺子呢。”
我一脸茫然，尴尬地站在那里，不知所措，像个泄了气的皮球。
这时爷爷向我招招手，说：“小子，你别跟他他们学擀饺子皮了，还是让爷爷来教你包饺子吧。”我走过去看到爷爷包的饺子，一个个呈圆形排列在桌子上，像一朵朵盛开的花朵，好看极了。我不由得想起蒲松龄诗中写道“扁食捏似月牙弯。”
我学着爷爷的样子，左手拿着饺子皮，右手馅儿放在中间，再一点一点地把它们捏紧，这样一个饺子就成型了。不一会儿我就包好了几个饺子。当我正欣喜地欣赏自己的得意之作时，突然发现有一个饺子四仰八叉地躺在那儿，肚皮已被“撑破”!我赶紧又拿了一张皮进行补救。爷爷看了，哈哈大笑道：“这个饺子还是你自己吃吧。”
晚上，当婆婆把煮好的饺子放在早已准备好的精致的盘里时，我立马就认出了哪些是我自己包的饺子。尤其是那个打了“补丁”的饺子，格外显眼。
在吃年夜饭之前，爸爸和爷爷先去放炮，炮放完以后，大家都围坐在餐桌前，桌子上除了我们包的饺子以外，还有丰富的菜肴，菜的个数是双数的，婆婆说这叫好事成双。
我们举杯同庆，互相说着祝福的话语。欢呼声，祝福声，碰杯声，声声悦耳，声声动听。组成了一曲美妙的交响乐。在除夕的星空中，回荡了许久许久。。。。。。
年夜饭作文 篇2
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在泉州几百年难遇的飘雪中一年一度的春节号角吹响了，我们一家一起兴高采烈地回老家过年。
除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，我站在二楼阳台，看着一栋栋亮堂的红砖瓦墙，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹，浓浓的年味气息迷漫在村庄的上空，四周的绵绵青山披上了一层安详喜庆的薄雾。
想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁垂涎三尺。赶紧来到大厅，看到一桌满满的色、香、味俱全的美味菜肴，我惊呆了。看，有火红火红的红烧鱼，象征着年年有余;有金黄油亮的的年果，象征着团团圆圆;有晶莹剔透的水饺，象征着富贵吉祥;还有客家蒸鸡、客家炸豆腐、笋干扣肉，还有十几道菜摆得满满的。
突然听到厨房里传来爷爷爽朗的笑声，我跑过去问爷爷笑什么，爷爷说：“开心!现在日子好过了，做着年夜饭想想就高兴!”我有点丈二和尚摸不着头脑，这时爸爸说：“以前我们家很穷，饭都吃不饱”。哦，我想起来了，爷爷前几天还给我讲过四十年前年夜饭的事情。
四十年前，爷爷家的年夜饭是在昏暗的煤油灯下吃的，那时的年夜饭每人有一碗平时难得吃到的干饭，还有一点点猪肉，其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用杂粮做的，鞭炮是十响和三十响的，没有礼花，茶是山上采的一些花晾干后泡的。
改革开放以来，农村的日子越来越好了，年夜饭也慢慢丰富起来了。
“开饭了”，妈妈的一声叫喊打断了我的遐想，我们热闹的一家人伴着耳边传来隆隆的鞭炮声，年夜饭的美味佳肴一点点融在欢快的笑声中，融化在我们的心里。
“我们讲着春天的故事，改革开放富起来，继往开来的领路人，带领我们走进那新时代。”不知是谁的手机铃声响起来了，听着这首豪迈的歌声，看着大门上挂的红灯笼，照得门口的每一个角落都那么亮堂，那么红艳。这不正告诉我们，生活会更加红红火火!
年夜饭作文 篇3
今天是大年三十,我们一家人围着桌子吃年夜饭。
吃饭前,弟弟不解地问大妈妈,为什么要吃年夜饭啊?大妈妈笑了笑回答弟弟:“古代庆祝亲人的团聚，同时还因为庆祝驱除了“年”这个怪兽而欢聚。有一个传说，说是高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，所以人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一边吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到得意的，高兴的事情，让家人共同分享喜悦。”弟弟听完就装了一个鬼脸，惹得大家都哈哈大笑。
这时我耳边传来乒乒乓乓的炒菜声，叮叮咚咚的捣米声，妈妈一下切肉，一下切菜，一下杀鸡忙得不可开交。原来妈妈在馋已经在准备今天的晚餐——年夜饭了。夜幕降临了，听着辟辟啪啪的鞭炮声。开饭了，见到一桌子丰盛的饭菜，馋得我口水直流三千丈，有我最爱吃的油光发亮的东坡肉，香喷喷的烤鸡，“霸道”的大龙虾等等。这时，外公举起酒杯对我说：“祝亮亮学习进步，一年更比一年好”我赶紧回敬：“祝外公身体健康，万事如意”说完就把酒杯里的果汁喝干。接着我站了起来对大家说：“祝大家在牛年牛气冲天，“牛”转乾坤。”这时，妈妈端上了一盆炒鱿鱼，弟弟突然大叫：“不能吃炒鱿鱼，不然的话被上司“炒鱿鱼”的，一句话再次若得大家哄堂大笑。
年夜饭是一年中团团圆圆吃得最温馨最长久的晚餐，但愿下次年夜饭来得更早一些。
年夜饭作文 篇4
“开饭了！开饭了！”随着一声妈妈的呼唤，一道道美食摆上了桌子……盼星星，盼月亮，终于快盼到“羊年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过爸爸妈妈讨论决定，今年的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……一切都在有条不紊的进行着，可在打鸡蛋的时候，却出了一个小故障。我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“羊年”终于来到了！
年夜饭作文 篇5
随着一阵紧张的忙碌之后，浮躁的小镇渐渐归于平静。
坐在凳子上的我剥着蒜，柳絮般的蒜皮一丝丝落满一地。只见一颗颗滑如脂玉的蒜头落入泛着淡淡银光的圆盘之中。
“快点！快点！”爸爸在我身后高喊着。今年过年的菜式可真不少。“快点去剥虾”爸爸又喊。手头刚刚剥完，又接到了最新指令。我忙跑去冰箱前，蹲下，取出一盘虾。又跑进厨房。好冰！拧开水龙头，水汩汩的流到了盘子里。“生姜！”翻开柜子，顺利找到了。“再去拿个”
当炊烟缭缭升起，一盘接一盘菜摆上餐桌，爸爸让我去刷螃蟹。这是最后一道菜了。水池里的螃蟹们，向我举起大刀。看它们青灰色的铠甲上泛着金属板的光芒，两只大钳来回摆动，两只比芝麻大的小眼睛立了起来，威风凛凛，它们一动不动。不怀好意地打量着这个来客，好像在发出警告：你要是再过来，小心我不客气。螃蟹们便摆出一副傲然不惧的神态。我拿着刷子踌躇不前，不知该如何是好。时间似脱缰的野马一分一秒地飞驰着。我任在那杵着，盯着一只只不怀好意的家伙。刷了它，如果被钳了螃蟹能负责吗？不干掉它，那该怎么想爸爸交代呢？算了，先拿你试试水。我从水池里了一只最小的螃蟹，放在水池边的方形台上。撸起了袖子，举起了手中的刷子，开工。先刷背，“刷”“刷”“刷”。别看它个子小，脾气还真小不小，八只爪子，两只大螯不断挥舞着。只有两只眼睛立着，丝毫没有办法。顺利地刷完了背，开始刷肚子。这回它可没这么老实，八只爪子闪电般扎进了刷子，两只大螯不断钳着刷子，刷子被迫脱手。看着它两只大钳来回扯着刷子上的毛，好似一位耀武扬威的将军，又如同指挥顺利地首领，洋洋得意。它又把刷子举了起来，当玩具使。
玩累了，把刷子放下。我手一快，忙把刷子抢了过来。君子报仇，十年不晚。小样，在轮到我了吧。我继续刷它的肚子，它八爪合拢，想要故技重施。没门！我把刷子举起了，只见螃蟹扑了个空，小眼睛骨碌碌地转着。还没反应过来发生了什么事。我以迅雷不及掩耳之势刷起了肚子，在半刷半停中终于刷完了。
再耐心地等待之后，最后一道菜上场，年夜饭正式开始。
年夜饭作文 篇6
春节是中国最隆重的传统节日，寓意着旧的一年结束，新的一年开始，年夜饭是这习俗里的重中之重。
大年三十的下午三点钟，我穿上红艳艳的新衣，和爸爸妈妈一起来到了优美秀丽的西溪湿地。今年的年夜饭订在“十月西溪”，和怡安妹妹一家人共度新春佳节！
步入西溪，走在福堤上，两旁树木枝繁叶茂，张灯结彩，到处洋溢着喜庆祥和的气氛。一进餐厅包厢，怡安奶奶和谐可亲的对我说：“又长高了”，并塞给我一个大大的红包。这个包厢可真大，不仅有气派的大餐桌、华丽的沙发，还有一个很大的观景阳台，阳台下面就是西溪的湖水。陈叔叔把事先准备好的鱼竿架在阳台栏杆上，小心翼翼地把挂好鱼食的鱼钩甩到水里，并目不转睛地盯着浮标。湖面微波荡漾，过了许久，浮标丝毫没有动静，我和怡安妹妹看得百无聊赖，对于钓鱼完全没了兴致。于是回到屋内玩游戏、吃点心、猜谜语，不亦乐乎。
大约一个小时过去了，陈叔叔还在阳台垂钓。事与愿违，一条鱼也没有钓到。功夫也负有心人呢，我和怡安妹妹哈哈大笑。“鱼也要过年，”陈叔叔说，“主要在享受钓鱼这个过程，它能修心养性、陶冶情操、锻炼耐心。”说着说着，美味佳肴已陆续上桌。太湖野鸭煲、钱塘江江虾、人参汤看着就让人垂延三尺。就着“干杯”的欢笑声，欢聚的盛宴正式拉开序幕。碰杯声，欢笑声，祝福声交织成美妙的新春交响曲。大人们谈笑风生，我和怡安妹妹则肆无忌惮的“胡吃海塞”。
这顿年夜饭吃的超开心，不仅食物是个顶个的美味，更重要的是和朋友家人团聚，这样的日子真幸福！
年夜饭作文 篇7
“噼里啪啦”大街小巷响起了了鞭炮的声音，此起彼伏，不绝于耳。一听到这个声音，是中国人都会知道：过年了！
说起过年，许多人都会先想起年夜饭。要吃年夜饭，首先肯定是要买菜的。平常买菜，几乎一个人一只手都足够了，可是，吃年夜饭，那些菜自然是不够的，怎么也得是两三个人一起去买。
买了菜，接下来就是做菜了，我爸、我妈还有小舅一起动手，还有些忙乱，还得我和我姐在一旁当助手，帮忙递、东西洗菜。
做了菜，就是吃饭时最重要的一步了，那就是：吃！平常吃饭没什么规矩，谁先到谁先吃，可是年夜饭肯定是不可以这样吃的，吃年夜饭的时候，必须等全家都坐好了，才可以吃。而且，长幼有序，我们小孩子如果想吃，一定得等到爷爷奶奶慢慢地动了筷子，夹了第一口菜之后才能动筷子。在等爷爷奶奶动筷子的时候，我们小孩是真的有些忍不住了，可是，想吃归想吃，这时候必须得忍着，如果你先动了筷子，那么后果就会不敢想象。
吃完了年夜饭，就到了我们小孩子最喜欢的环节了，那就是收压岁钱了。我从爷爷，奶奶，叔叔，舅舅手中拿到了压岁钱之后，就迫不及待地回房间数钱去了，可还没数完，妈妈就闯进了我的房间，拿走了我的所有压岁钱。
吃年夜饭，其实最重要的并不是吃饭，而是让一家人团团圆圆，才是它真正的意义。
年夜饭作文 篇8
青烟袅袅，烟雾弥漫，一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹，一碗清水泼下，压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤，哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服，加上盐醋，再撒上点辣子面儿。“呲”一声，泼上两大勺油，蒜香，油香混合在一起刺激着人们的味蕾。
柔和的灯光下，哥哥在给妹妹讲春节的由来，大伯和三爷正在下棋，而我的那些姑姑们，正在讨论今天春晚的节目，讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于，菜上齐了，全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节，晚辈给长辈敬酒，而长辈则要给晚辈压岁钱。
满桌菜肴，最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”，而那红烧则是因为中国人喜红，特别是中国红，所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃，是有“看余”之意，即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕，一点辣酱给洁白的年糕染上一点红，咬一口，唇齿留香，辣中带甜，象征着“步步高”的年糕，带给了全家人对新的一年的希望与期待。
在全家人的倒数下，电视机里的春晚也拉开了帷幕，演绎着美轮美奂的盛世繁华，电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家中国。
年夜饭作文 篇9
街上的灯光逐渐点亮，从窗户向外看去，灯火通明。夜幕降临，家里也挂上了灯笼。终于，“春晚”开始了，年夜饭也上桌了。
姥姥的厨艺极好，或许是因为我是吃姥姥的饭长大的，里面包含了我对于童年的记忆，所以我认为姥姥做的，便是世上的珍味。年夜饭是我最期待的。
一盘盘菜陆续上桌，五颜六色的菜品组成了一幅美丽的画卷：淡黄的娃娃菜拌上透明的海蜇，不但颜色好看，吃到嘴里又脆又香，让舌尖充满了回忆。造型似龙的拍黄瓜，也成为了一道风景线。姥姥说，黄瓜摆成龙，预示着来年会像龙一样腾跃。
而姥姥最拿手的，便要数白斩鸡和红烧肉了。白斩鸡不蘸调料，却也吃得本身的那种纯香，不过姥姥却总给旁边放上一碗调料，生怕我们吃不习惯。但结果常是鸡吃完了，调料却是成了饺子蘸料。
红烧肉则油光发亮，一口咬下，肥而不腻，肉里带着点微微的甜味，肉里的油脂带着那香甜的味道遍布到嘴里的每个地方，一口咽下，口齿留香。
甜饭更是五颜六色，姥姥给里面加上了各色的坚果和枸杞，葡萄干和蜜枣也必不可少。用筷子挑起一口，不必说那些香甜的坚果，光是一口米，都甜甜糯糯，却不失筋道。
最后便是汤年糕了。肉丝与青菜在一碗年糕中散发芳香，年糕预示着“步步高”，吃起来也是不失香味。与青菜肉丝碰撞，在味蕾中蹦跳。
吃着这些熟悉的味道，但窗外却没有了熟悉的烟花鞭炮，我们都已经长大，长辈却老了。但是不变的，是那浓浓的年味儿。
年夜饭使家庭团圆，街上虽无行人，但在各种新年装饰下也格外热闹，电视里的“春晚”红红火火，电视前的我们吃着那最中国的年夜饭，过着那最中国的西安年。
年夜饭作文 篇10
“新年好呀，新年好呀“。春节到了，我想大家都会吃年夜饭吧，今天就是我家大年三十的年夜饭。
“叮咚““叮咚”。是谁呀？原来是我可爱美丽的姐姐一家和聪明好学的哥哥一家呀。我拉着哥哥和姐姐赶忙把他们请到楼上来玩，我跟姐姐在开心的玩着平板电脑，而哥哥在专注的看电视上电影频道的科幻电影，过了没一会儿奶奶喊我们去吃饭，刚跑到厨房，一阵香味飘进我的鼻子里，原来大人们在厨房里忙东忙西的是在准备年夜饭啊，满满一桌子好吃的，香味扑鼻让人直流口水。
我们一大家子人坐在餐桌旁边，等待着爷爷奶奶做的菜上桌，过了好一会儿，美味，可口的菜肴陆陆续续的上桌了。都是我们温州本地的特色菜，有好几个冷盘，有我最喜欢吃的雪哈，樱桃桂圆，还有海蜇拌金针菇哇看到这些，我的口水都快滴到桌子上了。
我们会在桌子上，一边吃着冷盘，一边聊着天喝着饮料，一边等着大厨爷爷给我们烧好吃的热菜啊，第一道热菜上桌啦，是虾菇螃蟹炒年糕，我连忙拿筷子夹了一口，嗯，好香啊，爷爷说这道菜代表年年高升，所以才会叫年糕，原来我们温州的菜是都有寓意的呀。我和哥哥姐姐吃的津津有味，大姑姑和小姑姑还开始喝酒了，你碰一下我碰一下喝得不亦乐乎，看着他们红红的脸蛋，就像那新年的大红灯笼一样充满了喜庆。
我们几个小的吃完了？本来还想跑去客厅看春节晚会的，但是爷爷奶奶姑父他们叫住了我，原来他们要给我们发压岁钱啦，爷爷和奶奶给了我一个大大的红包说希望我明年读书成绩越来越好！姑父也给了我两个红包说，希望我赶紧长大，健健康康平平安安，我连忙说谢谢，谢谢，祝他们新年快乐，身体健康，恭喜发财。
大人们给完了压岁钱后，就自己管自己在那里喝酒吃菜，而我们一群小的就跑到楼下开始我们自己的节目“放鞭炮”，爸爸早就买好了很多很多的礼花和鞭炮，我们拿出来摆了一圈，可是谁都不敢跑上去点火，我只好急急忙忙地跑上楼拉上正在和姑姑他们聊天的爸爸叫他帮忙到楼下点鞭炮，爸爸听到了，哈哈大笑说：“你们就是一群胆小鬼，我像你们这么大的时候早就学会了自己点鞭炮。”到了楼下爸爸点燃了一根香烟，然后慢慢地靠近了鞭炮，只见爸爸拿着烟和火药芯碰了一下就着了。烟花在空中划出一个个火圈漂亮极了，我们在楼下大喊大叫开心的直拍手。
大年三十原来是这么热闹的啊，今天我真的好开心，因为一家人都团聚在一起，原来这就是过年的味道，我希望每天都是过年，这样，我们大家都能够在一起，永远永远在一起。
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