青团是汉族清明节最有特色的食品之一。为了加深对青团的了解,我们班特意准备了一次做青团的活动。
心急的不只我一个,而是我们全班的同学。一开始,老师把绿色的面准备好了,一股清香的味道,在我的鼻间徘徊。但是竟然是艾草做的,为什么是绿色的呢?我就带着这个疑惑来做这个非常好吃的青团。
我知道外皮是怎么做的,首先把艾草榨成汁,搅拌一下就成这个样子了,十分的香,十分的好闻。再把它拿出来就变成绿色的面团,老师又教我怎么做青团。首先拿出一大团绿色的面粉,再把它分出一点,搓成圆形,把它压扁,弄出凹陷来。然后拿出一些馅儿放在上面,最后两边压起来就做成了既美味又好看的青团了。
我做的时候前面都很对,但我发现最后一个要贴保鲜膜,手有点不会了。我并不慌张,第一次保鲜膜没贴好,继续第二次我十分的慢,因为慢工出细活,最后我终于把它做好了,高兴得手舞足蹈。
我觉得做青团非常的累,但各个行业都很累,工作的父母就更累了,我们要体谅父母。
春天的味道
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